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Die Küchenphilosophie der CASA EL MORISCO

Den Schlüssel zum Glück erhalten wir durch das richtige Denken und Essen, wer glücklich ist kann besser denken, wird aktiver, fühlt sich wohler und ist gesünder...

Eine ausgewogene, den Bedürfnissen des Organismus angepasste Ernährung, die aus viel frischem Obst, Gemüse und vegetarischen Lebensmitteln besteht, bewahrt den Menschen vor vielen Wohlstandskrankheiten. Unsere vegetarisch/vegane Kost unterstützt das Wachwerden von Körper, Geist und Seele. Die richtige Ernährung ist ein wichtiger Baustein für ein lebendiges Wohlbefinden. Dazu gehört natürlich der Verzicht auf alle Arten von Suchtmitteln.

Das Wohlbefinden unserer Gäste ist unser höchstes Anliegen und unser Küchenteam möchte dies unterstützen mit der Art und Weise wie wir arbeiten, welche Produkte wir verwenden und wie wir die Speisen präsentieren.

Das Küchenteam der CASA EL MORISCO bereitet leckere vegetarische und vegane Kost zu. Wir verwenden zur Herstellung unserer Speisen überwiegend naturbelassene Lebensmittel der Jahreszeit, auch aus biologischem Anbau. Das Dinkelvollkornbrot backen wir selber, einige Brotaufstriche sind hausgemacht.

Bei uns hast Du die Möglichkeit, während Deines Aufenthaltes hier auf der CASA diese Form der Ernährung auszuprobieren und eingefahrene Ernährungsgewohnheiten zu überdenken. Es ist für Dich vielleicht anfangs ungewohnt – aber Dein Körper wird es Dir danken mit dem Gefühl eines neuen Wohlbefindens.

Individuelle Diäten versuchen wir nach Möglichkeit bei vorheriger Mitteilung zu berücksichtigen. Falls spezielle Produkte dafür benötigt werden, bitten wir Dich jedoch, diese selbst mitzubringen.

Guten Appetit!

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